真夏のシドニーから、Merry Christmas

こんにちは、Kozueです♡

Merry Christmas！！

皆さまは、どんなクリスマスを過ごされましたか？

笑顔で温かいクリスマスであった事を、心から願います☆

南半球のシドニーでは真夏のクリスマスなので

北半球の冬のクリスマスに馴染みのあるわたしには

毎年少し不思議な感覚のクリスマスシーズン

もちろんクリスマスツリーや灯りが街中色々な場所に飾られ

素敵な光がシドニーの街を飾ってた☆

Queen Victoria Building内のクリスマスツリー↓

Fullerton hotelのテディーベアツリー↓

テディーベアがかわいすぎる~♡

The Rocks Christmas Marketのクリスマスツリー↓

灯りで飾られたRocksはいつもより明るくて楽しい雰囲気

毎年恒例Martin Place の大きなツリーもとてもキレイだったよ☆

クリスマスの日はオーストラリアは祝日

オーストラリアでは、クリスマスは家族と過ごす事が一般的

わたしも含め海外から来ている人たちは

友達や親しい人と家族のように一緒に過ごすの

わたしは、友人のクリスマス会に招待してもらい

美味しいランチを楽しみ、友人たちとの素敵な一日を過ごした♡

 

去年も素敵なクリスマス会を開催してくれた、友人のShawna

今年もこれまた素晴らしいクリスマスランチを準備してくれたの♡

前日からFish marketで、新鮮な魚やお肉など食材を仕入れ

夜な夜なランチの準備をしてくれていたらしく

おかげで素晴らしいランチをいただけた事に

本当に本当に、感謝感激♡♡♡

ぷりぷりエビのシュリンプカクテル

貝の旨味がたっぷりでスープまで美味しい

ムール貝の白ワイン蒸し↓

一匹まるごとFish Marketで仕入れた新鮮なサーモンのグリル

BBQコンロからはみ出すくらい大きなサーモンだった↓

Shawnaがオーブンで料理した手作りハムは柔らかくジューシーだった♡↓

デザートのフルーツタルトも優しい甘さで美味しかった

お腹がすでにはち切れる寸前だったけれどぺろり♡

心暖まるクリスマスを過ごし幸せだったな♡

わたしもこんなパーティーをいつか主催するぞ！！

と心に誓った☆☆