シドニー朝活、絶景カフェの巻
こんにちは、Kozueです。
先日、ある夢が叶いました♡
シドニーに来てから長いこと恋いこがれ
いつか行ってみたいと願っていた
ある絶景カフェに、ついに行くことができました！
(Photo by Ayaka)
その名も、「Celsius Coffee Co.」
フェリー乗り場のKirribilli Wharfに隣接されている
とても小さな素敵なカフェです。
長い間行けなかったのは、
絶景カフェなのでとても人気が高く
また、小さいお店で座席数も少ない
その上、営業時間（2:30pmまで）が短い
という理由からです。
平日仕事をしているので丁度良い機会を作れず
大行列のため泣く泣く断念したこともありましたが
とてもいいお天気の日、シドニー朝活メンバー
クミちゃんとアヤカちゃんとついに行ってきました。
フェリー乗り場へ続く、小道を入って行きます。
秘密の小道のようで、ワクワクします。
小道を抜けると海が見えてきます。
小道とヤシの木が、なんだかハワイのようでした。
フェリー乗り場の隣が、カフェです。
カフェに入って、人気の理由がすぐに分かりました。
窓の外は見渡す限りの美しい海、大絶景でした。
しばし絶景に感動し、眺めを堪能しました♡
わたしはいつものソイフラットホワイトと
焼きたてブルーベリーマフィンをいただきました。
絶景に夢中で写真を撮り忘れました。。。
アヤカちゃんは「Super Greens Breakfast」
野菜とポーチドエッグがのったパンを選んでいました。
味見をしてみたらびっくり、新鮮なアスパラガスと
絶妙な味付けのケールがとても美味しかったです♡
名残り惜しくも絶景カフェを後にし
ハーバーブリッジを歩いて市内に向かいました。
何度見ても素敵な眺め、大好きです。
早起きは、いいものですね。
朝からハッピーな時間を過ごして
心も体も元気になりました♡
食べることは生きること-About Life-
こんにちは、Kozueです！
今日は待ちに待った土曜日♡
先週は仕事がとても忙しかったので
お休みがとても嬉しいです。
わたしは週末をデトックスの日にしています。
心と体にいいものや普段取れない栄養をたくさん取り
平日とのバランスを取るようにしています。
食品関係の仕事をしているのも
食べ物が人に与える影響はとても大きく
また食べ物によって人は幸せになれると
信じているからです。
自然豊かなオーストラリアは健康志向が高いので
オーガニック食品やスーパーフードなどが
スーパーなどで手軽に手に入れることが出来ます。
また、健康食品専門店も多くあります。
シドニーで、わたしが気に入っているお店は
「About Life Surry Hills」です。
食品販売店ですが、バッフェスタイルのデリコーナーもあり
今シドニーでトレンドのサラダやデリをいただくことができます。
カラフルな野菜たちがとても美味しそうです♡
商品棚は魅力的なものばかりで、見ていてとても楽しいです。
デリコーナーでわたしが選んだサラダです👇
興味あるものを選んでいたので、ちょっと色合いが。。。
（ケールと海藻のサラダ、紫キャベツと生姜のサラダ、
ズッキーニと旬野菜のロースト、ロースト茄子、
お豆のサラダ、カカオビーフカレー）
前回のチョイス👇
つぶつぶしたものやお豆が好きです♡
カフェテリアでおいしいサラダをいただきながら
日本好きのシェフマークと、食品やマインドフルネスの
話などで盛り上がりました。
お天気にも恵まれた今日は、カラッとした晴天で
気持ちのいい陽気でした。
美しい紫色の花ジャカランダもまだまだ咲いています♡
心も体も栄養補給できました☆
シドニーの人気カフェ
こんにちは、Kozueです。
わたしは大のカフェ&コーヒーLoverなので
シドニーのカフェ巡りを趣味にしています。
オーストラリアは移民の国なので
カフェ文化発祥の地、ヨーロッパ移民のおかげで
カフェ、コーヒー文化が発展しており
美味しいコーヒーを提供するカフェが多くあります。
オーストラリアのカフェが他と違う点は
チェーン店ではなく、それぞれ素敵な個性があり
地域に根付いているところです。
人気のお店は、自慢のオリジナル豆を焙煎しており
とても美味しいコーヒーをいただけますし
またカフェメニューも豊富で魅力的です。
日本ではたいへんお馴染みのアメリカ大手チェーンは
オーストラリア進出に苦戦していたそうです。
こちらののローカルカフェに太刀打ちできずに
一度は撤退したようです。（既に再進出しています。）
そんなオーストラリアは、わたしにとって
カフェ天国です♡
先日シドニーでとても人気のカフェに行きました。
「Single O」（シングルオー）のシティ店です。
本店は、Surry Hills（サリーヒルズ）にあり
どちらの店舗もいつも行列ができる人気店です。
テイクアウトのコーヒーがとても美味しかったです♡
本店ではフルーツのマフィンとコーヒーをいただきました。
フルーツの爽やかな甘みが、コーヒーとちょうどマッチして
とても美味しかったです♡♡
「Single O」はコーヒー豆の製造メーカーでもあり
コーヒー豆が他のカフェでも使用されるほど
お豆の人気がとても高いです。
コーヒーとカフェ文化がオーストラリアに根付いたのは
一杯のコーヒーをゆっくり楽しむことや
日々のシンプルな暮らしを大切にしている
からなのかもしれません。
そうシドニーに暮らして感じています♡
また、カフェ巡りのご報告をしますね！
青い海と屋外アート
こんにちは、Kozueです。
オーストラリアは美しいビーチが
あることでとても有名ですよね。
中でも、シドニーのBondi beach（ボンダイビーチ）は
とても人気の高いビーチで毎日たくさんの
観光客が世界中から訪れます。
実はわたし、あまり泳ぎが得意ではないのです。。。
シドニーにいるのにまさかのですよね。
それでも時々、Bondi beachへ無性に行きたくなります。
なぜかと言いますと、「Bondi Coastal Walk」のためです。
Bondi beachからCoogee beachまでの海岸沿いに
とても素晴らしい歩道が設置されています。
本当に、息をのむほど素晴らしい絶景♡が続く
地元の人にも人気のウォーキングコースとなっています。
海を眺めながらゆっくりペースで、約２時間のコースです。
オーストラリアの人はとても健康志向が高いので
爽やかにCoastal walkをしている方をたくさん見かけます。
わたしもこの美しいCoastal Walkが大好きなので
週末に時間があればウォーキングを楽しんでいます。
先日の週末、Bondi beach で屋外アート展が開催されていたので
ウォーキングもかねて見に行ってきました。
それは、「Sculpture by the sea」
という毎年恒例のアート展です。
海岸沿いに彫刻や現代アートが展示されます。
青い海とアートのコラボレーションが
本当に美しいです。
わたしが一番気に入った作品
オーストラリアにいると
母なる大地と大自然の力を
とても強く感じます。
自然と共に生きる国オーストラリアが
わたしは大好きです♡
シドニー朝活部、ジャカランダを見に行くの巻
こんにちは、Kozueです！
わたしは文字通り、「三度の飯より」カフェをこよなく愛する
大のカフェ好きです♡
コーヒーが好きなので、 毎朝お気に入りのカフェに立ち寄り
大好きなソイフラットホワイト(豆乳で作った濃いめのラテ)を
いただくのをとても楽しみにしています。
またカフェで一杯のコーヒーをゆっくりといただくひと時が
わたしにとって至福の時間であり、癒しでもあります。
カフェのやさしい空間やゆったり流れる時間、
その全てが大好きで大好きで、わたしにとっての
パワースポットです。
移民の国オーストラリアには、ヨーロピアンのおかげで
美味しいコーヒーを提供する素敵なカフェがたくさんあり
シドニーはわたしにとってまさに天国なのです。
そんなわたしがシドニーで始めたのが「朝活」です。
シドニーで親しい友人のクミちゃんと始めたこの活動は
朝早く起きてカフェで朝を素敵に過ごすというものです。
先日の朝、わたしがどうしてもやりたかった「朝活」
それは、満開のジャカランダの下でコーヒーを飲むことです！
ラッキーなことに、クミちゃんとブロガーのアヤカちゃん
３人で一緒に朝活へと出かけることができました！！
わたしがシドニーで一番美しい思っている
ジャカランダのスポットは
Millsons Point駅から歩いて5分のMilson Parkにあります。
朝８時頃駅に到着し、事前にチェックしていたカフェでコーヒーを買いました。
店内が私好みのインテリアで、とても素敵でしたよ。
コーヒーもすごく美味しかったです♡
そしてそして、コーヒを片手にジャカランダを見に向かいました。
ジャカランダは咲いていない木もありましたが、ほぼ満開でした。
美しいジャカランダの花見をしながら
コーヒーをいただき、ゆっくり女子トーク。
素敵な朝を過ごしました♡
シドニーの春を告げる花
こんにちは、Kozueです！
南半球のシドニーは、近頃すっかり暖かくなりました。
ご近所のお庭や街路樹には色とりどりの花が咲いていて
春の訪れを感じては嬉しくなります。
自然豊かなオーストラリアでは、日本では見たことのないような
いろいろな種類の草花を見ることができます。
中でも、私がとびきり楽しみにしている春のお花があります。
それは、ジャカランダの木に咲く、紫色のお花です。
(2017/10/29 Photo by Kozue)
日本の桜のように、オーストラリアでは春を告げる花として親しまれています。
もともとは中南米原産ということで、環境に強い植物なのでしょうか？
お花の咲いている期間が長いように感じられます。
このジャカランダの花見を、とてもとても楽しみにしていたので
今日は仕事の帰りに寄り道して、オペラハウス近くのジャカランダを見にいきました。
ジャカランダの木はサーキュラーキーフェリー乗り場側にあり
オペラハウスの対岸の公園（First Fleet Park）にあります。
嬉しいことに、ジャカランダの花は
ほぼ満開に近い様子で咲いていました。
ジャカランダの木の下で、しばし花見を堪能しました。
仕事で忙しい1日の後に、美しいジャカランダの花に癒されましたよ♡
すでに花びらが散り始めていたので、今週末が見頃かもしれません。
夕日に照らされて光輝く美しいオペラハウスも素敵♡
ジャカランダは今週末が見頃を迎えそうなので
週末はジャカランダの花見に出かけようと思っています。
今からウキウキしていまーす！
初ブログはディーワイビーチから!
初めまして、シドニーのKozueです。
これから、シドニー生活で見つけた素敵な情報を
ブログに書いていきたいと思っています。
どうぞよろしくお願いします☆
記念すべき初ブログ！は、シドニー北部にあるディーワイビーチから書いています！
ブロガーで、私のアドバイザーをしてくれているAyakaちゃんと
ブログノマドしよう！ということで、バスに乗ってやってきました。
シドニーには素敵なビーチがたーくさんありますが、
北部のビーチは地元の人がほとんどでゆったり過ごせます。
私は大のカフェ好きなので、週末のカフェ巡りを何より楽しみにしています。
初めてきたディーワイビーチも、前日からとてもワクワクしていました。
今日はやって来たのは、ヘルシー系カフェの『Girdlers』です。
ビーチ沿いにあり海を眺めながら食事ができる最高なロケーションでしたよ☆
ランチの時間で週末を家族や友達と過ごす地元の人でにぎわっていました。
外の席には可愛いワンコが♡
店内は海のイメージ
ヘルシー系のカフェメニューで何にするか迷いましたが、
私はGoodness Bowl ($18)にしました。
朝ヨガ後だったので、体にやさしいものをと思い選びました。
それが、大正解！すごく美味しかったです♡
アボカドやキヌア、アマランサなどのスーパーフードの、まさにグッデネスボウル(良いものがいっぱいの一皿)。
見た目にも美しく、さらに美容にも良く
ハッピーなランチをいただきました。
（Goodness Bowlのイングリ：アボカド、ハルミチーズ、ゆで卵、ケール、キヌア、アマランサス、発酵野菜(真ん中の赤いの)、バジルのグリーンドレッシング）
アヤカちゃんは、パンケーキにしていましたよ。
そば粉の生地なかなか食べ応えがあったようです。
ココナッツクリームが美味しかったです。
カフェでまったーーり女子トークをした後
かっこ良く波乗りする地元のサーファーたちを眺めうっとりとしました〜。
記念すべき初ブログを海を眺めながら始めることができ
最高に幸せな休日でした。
（Photo by Ayaka）
