シドニーの人気カフェ
こんにちは、Kozueです。
わたしは大のカフェ&コーヒーLoverなので
シドニーのカフェ巡りを趣味にしています。
オーストラリアは移民の国なので
カフェ文化発祥の地、ヨーロッパ移民のおかげで
カフェ、コーヒー文化が発展しており
美味しいコーヒーを提供するカフェが多くあります。
オーストラリアのカフェが他と違う点は
チェーン店ではなく、それぞれ素敵な個性があり
地域に根付いているところです。
人気のお店は、自慢のオリジナル豆を焙煎しており
とても美味しいコーヒーをいただけますし
またカフェメニューも豊富で魅力的です。
日本ではたいへんお馴染みのアメリカ大手チェーンは
オーストラリア進出に苦戦していたそうです。
こちらののローカルカフェに太刀打ちできずに
一度は撤退したようです。（既に再進出しています。）
そんなオーストラリアは、わたしにとって
カフェ天国です♡
先日シドニーでとても人気のカフェに行きました。
「Single O」（シングルオー）のシティ店です。
本店は、Surry Hills（サリーヒルズ）にあり
どちらの店舗もいつも行列ができる人気店です。
テイクアウトのコーヒーがとても美味しかったです♡
本店ではフルーツのマフィンとコーヒーをいただきました。
フルーツの爽やかな甘みが、コーヒーとちょうどマッチして
とても美味しかったです♡♡
「Single O」はコーヒー豆の製造メーカーでもあり
コーヒー豆が他のカフェでも使用されるほど
お豆の人気がとても高いです。
コーヒーとカフェ文化がオーストラリアに根付いたのは
一杯のコーヒーをゆっくり楽しむことや
日々のシンプルな暮らしを大切にしている
からなのかもしれません。
そうシドニーに暮らして感じています♡
また、カフェ巡りのご報告をしますね！
