Carriageworksのファマーズマーケット
こんにちは、Kozueです。
シドニーではいろいろな場所で
週末マーケットが開催されているの。
オーガニック食品はもちろん
地元デザイナーの雑貨やアート
など素敵な掘り出し物が見つかるので
わたしは大好き♡
特に地元でとれた新鮮野菜や
オーストラリアならではの
珍しい食品にいつも興味津々！
わたし自身の経験から
食べ物が人に与える影響はとても大きく
健康的で美味しい食べ物は人を幸せする
とわたしは信じていて
食品輸入の仕事をしてるのも
食べ物を通して健康的な人と社会を
支えたいという思いがあるから。
わたしの夢は、
自然と共に生きるオーストラリアの
素晴らしい食品や健康的なライフスタイル
を日本に紹介すること。
いつか叶えたいな☆
先日、ずっと気になっていた
「Carriageworks」のファーマーズマーケットに
行ってきたよ！！
生き生きとしたオーガニック食品に出会い
ますます自分の夢が広がった♡♡
「Carriageworks」とは、アートセンターのこと。
世界的に有名なアーティストの
作品が展示されることもあるみたい
地元の人だけではなく、世界中の芸術ファンから
注目されている施設なのよ。
その展示場の隣の建物にて、マーケットは
毎週土曜日朝から13時まで開かれてる。
Redfern駅から徒歩10分ほどの場所にあり
Newtownからも近い立地。
マーケットに行く途中、
野菜がたくさん入った買い物袋を
持ったカップルを見かけて
これは期待ができそうだとワクワク☆
マーケットに入ってすぐ、まず目に付いた
オーガニック野菜のお店。
色鮮やかな野菜たちがキラキラと輝いて
美味しそうだったな♡
出店していた、チーズやハム屋さん
パン屋さんにお花屋さん、お惣菜など
どれも美味しそうだった！
みんなベンチで買ったものを
美味しそうに食べてたよ。
オーストラリア産の蜂蜜が気になっていたので
店員さんの女の子に話を聞いてみたよ。
実は彼女自身が養蜂しているらしくて驚き。
生産者とこうやって話が出来るのが
マーケットのいい所だよね♡
商品への信頼感も高まるしね♡
ローカルの生産者と地域が繋がる、
そんなコミュニティが健康的な社会の
秘訣かもしれないな。
マーケットにはシドニー人気カフェ「Single O」や
Byron Bayのコーヒー屋さんも出店していて
焼きたてのパンとコーヒーを頂きながら
お買い物を楽しめるの。
マグカップでコーヒーを飲む
素敵なローカルカップル
なんてエコロジーな人たち♡
ワンコもかわゆい♡
わたしはグルテンフリーのクロワッサンと
アイスコーヒーをいただき、ひと休み。
美味しかったー♡
シドニーのファーマーズマーケットにて
クロワッサンをほおばりながら
夢を膨らませ嬉しくなった土曜日☆
