わたしとコーヒーの深い関係
こんにちは、Kozueです☆
わたしは、三度の飯よりもコーヒーが大好き
お気に入りのカフェで美味しいコーヒーを
ゆっくりじっくり味わうひと時が
生活の中で何より幸せで大切な時間
一人カフェの時は
心静かに美味しいコーヒーを堪能しながら
今という唯一の時間を楽しみ感謝する
友人と一緒の時は
コーヒーを飲みながら会話の世界が広がる
どちらもわたしの生活に欠かせない大切な時間♡
先日も、友人ヒロ君と
お気に入りカフェ「Single O Surry Hills」でランチ
Single Oはわたしのトップ３に入るほど
大好きなロースタリー
その上、彼らが素晴らしいと思うところは
お豆のローストは全てソーラー電気で行い
“No Death To Coffee”をスローガンに
コーヒー豆の生産国の、環境問題と経済問題に取り組む活動に力を入れていること
https://www.instagram.com/single_o/
最近カフェ店内を広く改装したようで席が増えてた
この日は暑かったので、二人ともアイスコーヒー
お豆も淹れ方も違うコーヒーは、それぞれ違った旨味が美味しかったぁ~
アボカドとビーツのフムス(ペースト)がのったトースト
ビーツのフムスは甘みと酸味があり、さっぱりとしたコーヒーに良く合う♡
美味しいコーヒーとトーストを堪能し
楽しいカフェタイムを過ごしたよ
わたしがなぜこんなにコーヒーが好きなのか
今のわたしがあるのはコーヒーのおかげと言えるほど
実は深い関係があるの
かれこれ10年ほど前、20代前半のころ
日本でモデル活動をしていた時期があった
モデルをする為には、痩せていなくてはいけないと思い込み
一日700キロカロリーしか食べてはいけないという
かなり無理な間違ったダイエットをしていたので
身も心もぼろぼろで、限界を越え悲鳴をあげてた
そんな時に、唯一わたしが自分に許していたのは
グランデサイズのソイラテ
カフェでソイラテをゆっくりじっくり飲む時間が
わたしにとって唯一の
「Heal: 癒し」で「Joy: 楽しみ」だった
毎日好きなものを我慢しストレスが溜まり
限界を等に越えていたわたしを救ってくれた
そのひと時があったから、本来の自分を見失なわずに今のわたしがいる☆
コーヒーとカフェをこよなく愛し
わたしのオススメを紹介したいと願う理由なの
当時のわたしの経験が原動力になっている
全ての経験に無駄なことは何も無く
わたしにとって、なくてはならない道だった
今では辛かった経験もとても感謝してる
ご覧の通り、
今は好きなものを食べてふっくら健康なので
心配しないでくださいね~♡
↓ブロガーのAyakaちゃんと、先日コーヒー屋さんの前でばったり遭遇した時
わたしとコーヒーの関係、深いでしょ？
