隠れ家バーで国民食『Sunday Roast』
こんにちは、Kozueです♡
7月が始まり、新しい季節へ！
気持ちもリフレッシュさせて
何かウキウキわくわくすることに
チャレンジしてみたい気分☆
先日、友人のバースデーパーティーを
隠れ家バーで開催してから
すっかり魅力の虜になったの♡
これからいろいろ巡って
自分のお気に入りを見つけたいな
友人のパーティーで行ったのは
「The Duke of Clarence」
昼間のThe Duke
このお店にたどり着く道は秘密！
イギリスからの最初の移民の影響で
オーストラリアのメインの文化は
イギリス的な部分がとても強く
イギリスのパブや、娯楽文化が
オーストラリアでは頻繁に感じられる
The Duke of Clarence は、18世紀のロンドンにあるパブを
模して内装を装飾しているようで
映画の世界にいるような気分だったよ
古い暖炉や本棚は、まるでハリーポッターや
イギリスの小説映画に出てきそうな雰囲気で面白かった☆
タイトル「華麗なる貴族と仕えるメイド（わたし）」
この日は日曜日だったので
イギリスの伝統的Sunday Roastと
昼間からワインを美味しくいただき
ほろ酔いで幸せ♡♡♡
グレービーソースがポイントの
Sunday Roastは日本人のわたしが食べても
優しい味付けで美味しかったよ
一緒に付いてくるヨークシャープディングは
シュー生地みたいで軽ーい食感
お野菜もたくさん取れるから
健康的かも？わたしはオススメ！
Sunday Roastはイギリスの国民食で
オーストラリアに移民して来た先祖たちが
自分たちのアイデンティティの一つとして伝えた
もともとは国民的家庭料理
「サンデーロースト（英: Sunday Roast）とは、イギリスの伝統的な食事で、日曜日（通常正午過ぎの昼食）に供され、ローストした肉、ジャガイモに、ヨークシャー・プディング、ファルス、野菜等の付け合わせとグレイビーから成る。」
オーストラリアにきて
いろいろな文化に出会い
素晴らしいと感じることは
どの文化もそれぞれ素晴らしい
そして文化の境界線が少ないから
誰もが身近に体験できること
日曜日にはパブでぜひSunday Roastをお試しあれ！！
わたしはこれからシドニーの
隠れ家バー巡りに
ハマりそう〜☆
